Oliwy z oliwek nie są tak stabilne jak inne oleje roślinne, dlatego wymagają szczególnej ostrożności podczas przechowywania. 9:00 - 17:00 +48 452 573 435. info@jamon.pl. PRZECHOWYWANIE OLIWY Z OLIWEK. Aby zachować świeżość oleju, warto po otwarciu przechowywać go w szczelnie zamkniętym, nieprzezroczystym pojemniku.
Oliwa z oliwek - co jej szkodzi i jak przechowywać oliwę. Trzy czynniki, które przyspieszają proces jełczenia oliwy to: światło, temperatura i powietrze. Dlatego tak ważne jest odpowiednie przechowywanie oliwy z oliwek.
1. Wybierz odpowiednie opakowanie. Możecie się zastanawiać, jak przechowywać oliwę z oliwek jeszcze przed jej otwarciem. Otóż, już na etapie zakupu warto zwrócić uwagę na jej opakowanie. Szklane butelki są najlepsze, ale pamiętajcie, żeby były ciemne, gdyż chronią oliwę przed szkodliwym działaniem światła.
Oliwa z oliwek zawiera kwas oleinowy, o właściwościach antyrakowych. To też bogate źródło przeciwutleniaczy, a także witaminy E i K. Pomaga walczyć z cholesterolem, zmniejsza stany zapalne, ma pozytywny wpływ na serce i cały układ krążenia. Wiesz już jak przechowywać oliwę z oliwek i dlaczego warto ją spożywać.
1 min. czytania 14.01.2022 15:46 Podziel się Zastanawiasz się, jak przechowywać oliwę z oliwek, aby jak najdłużej zachować jej walory smakowe i odżywcze? Podpowiadamy. fot. Shutterstock
. 365 543 134 129 571 550 306 620
oliwa z oliwek jak przechowywać
